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Anis Étoilé (Badiane)

$3.20

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Description sommaire

L'anis étoilé assaisonne parfaitement les poissons, mais se marie très bien au poulet, au porc, au gigot d'agneau, au gibier ainsi qu'aux salades (...

L'anis étoilé assaisonne parfaitement les poissons, mais se marie très bien au poulet, au porc, au gigot d'agneau, au gibier ainsi qu'aux salades (en petite dose). Saupoudrez de la badiane moulue dans votre cuisine chinoise : wok de légumes, cuisine du canard, nouilles, etc...

Propriétés antalgiques, anti-inflammatoires et antispasmodiques. Elle est employée pour traiter les rhumatismes ainsi que certaines pathologies fonctionnelles gastro-intestinales, telles que les indigestions, les colites et les flatulences, grâce à ses propriétés digestives, carminatives et stimulantes de la sécrétion biliaire.

Références: Doctissimo.fr

(Information santé à titre informatif seulement qui ne remplacera jamais les avis et conseils d'un médecin ou professionnel de la santé)

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