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Thé Vert Hojicha

$6.95

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Description sommaire

Thé vert grillé. On torréfie du Sencha ou du Bancha, à haute température pour préparer le Hojicha. Le thé torréfié n’a presque pas d’âpreté ni d’am...

Thé vert grillé. On torréfie du Sencha ou du Bancha, à haute température pour préparer le Hojicha. Le thé torréfié n’a presque pas d’âpreté ni d’amertume ; il a un parfum très agréable ainsi qu’un goût très léger. Il contient peu de caféine et de tanin, peu stimulant donc, doux pour l’estomac. Il est apprécié aux repas pour son effet rafraîchissant et le soir, avant de dormir, pour son effet apaisant.  Boire du Hojicha contribue à augmenter la température du corps. Très doux, il est conseillé pour les enfants et les personnes âgées.  C'est une spécialité japonaise avec ses notes boisées et de pain grillé, il accompagne les sushis et les desserts chocolatés. 

 

 

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