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Une saveur unique aux arômes épicés, boisés et piquants. Un goût particulier qui rappelle les currys fruités. On le consomme tel quel ou moulu avec...
Une saveur unique aux arômes épicés, boisés et piquants. Un goût particulier qui rappelle les currys fruités. On le consomme tel quel ou moulu avec les viandes (le porc en particulier), les pâtes, le poisson, le riz.
Délicieux aussi avec le magret de canard et le foie gras.
Tout en favorisant la digestion, le poivre de Sichuan est un apaisant antidouleur. Sa particularité..croquer le et vous sentirez votre bouche s'anesthésié...
(Contenu à titre informatif seulement qui ne remplacera jamais les avis et conseils d'un médecin ou professionnel de la santé)
