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Poivre Noir Lampong

$4.50

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Description sommaire

C’est un poivre chaud, très puissant en arômes. Au nez, il est plutôt discret, en bouche, l’arôme de son enveloppe est présent et doux. Une fois le...

C’est un poivre chaud, très puissant en arômes. Au nez, il est plutôt discret, en bouche, l’arôme de son enveloppe est présent et doux. Une fois le grain cassé, le poivre Lampong est assurément un des plus forts !

Parfait pour assaisonner les viandes rouges, il est le meilleur sur les sauces à base de tomates et pour relever les poissons gras.

Il relève agréablement les pizzas, les marinades.

On peut le recommander sur les salades de fruits, en compote ou mélangé à un sirop.

Il gagne a être essayé sur les desserts au chocolat !

Cependant il faut rester prudent et se méfier de sa force !

Provenance: Indonésie