Description : La baie d’églantier est un puissant antioxydant, riche en vitamine C, et est traditionnellement utilisée pour renforcer le système immunitaire et favoriser la santé de la peau. Elle est aussi connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et soutenant le bien-être articulaire, particulièrement en période de froid.

Goût : Doux, légèrement acidulé avec une note fruitée et légèrement sucrée.

Histoire : Utilisée depuis l'Antiquité, notamment dans la médecine traditionnelle chinoise et européenne, la baie d’églantier était réputée pour ses propriétés revitalisantes et réparatrices. Au Moyen Âge, elle était souvent transformée en sirop ou en confiture pour lutter contre les infections hivernales.

Instructions pour une infusion : Faites infuser 1 à 2 cuillères à thé de baies d’églantier séchées dans 250 ml d’eau chaude pendant 10 minutes, puis filtrez avant de consommer.

Les informations fournies ne se substituent pas à un avis médical. Consultez un professionnel de santé avant d’utiliser à des fins thérapeutiques.