Une saveur unique qui parfume le sucré et le salé. Elle parfume le couscous, le pot-au-feu, le boeuf mijoté, les ragouts, les tajines et bien entendu les pâtisseries et gâteaux. Saupoudrez vos thés, tisanes, chocolat chaud et vos cafés.

La cannelle est hypoglycémiante, elle équilibre la glycémie, il peut suffire de respirer la cannelle pour calmer une envie de sucré. En hiver elle réchauffera le corps, une épices réconfortante.

Référence: Épices et Santé, un guide pratique pour savourer les vertus des épices

(Information santé à titre informatif seulement qui ne remplacera jamais les avis et conseils d'un médecin ou professionnel de la santé)