Description : Le chrysanthème est utilisé principalement en médecine traditionnelle asiatique pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il est reconnu pour son effet bénéfique sur le système immunitaire, en particulier pour aider à réduire les symptômes des infections respiratoires, comme les rhumes et les maux de gorge. Certaines recherches suggèrent également qu'il pourrait être utile pour la régulation de la tension artérielle et pour apaiser les douleurs légères.

Goût : Légèrement floral et doux, avec des notes herbacées et fraîches.

Histoire : Utilisé depuis plus de 2 000 ans en Chine, le chrysanthème est symboliquement associé à la longévité et à la sagesse. Il a été traditionnellement employé dans les thés médicinaux pour ses effets apaisants et tonifiants. Au Japon, le chrysanthème est également un symbole impérial et une plante célébrée lors du festival d’automne, le Chrysanthemum Festival.

Instructions pour une infusion : Faites infuser 1 à 2 cuillères à thé de fleurs de chrysanthème séchées dans 250 ml d’eau chaude pendant environ 10 minutes, puis filtrez avant de consommer.

Ces informations sont à titre informatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé avant d’utiliser à des fins thérapeutiques, en particulier si vous êtes enceinte ou allaitant, ou si vous prenez des médicaments.