Un épice du Québec!!!!

Un croisement entre l’origan et le thym. L’épice boréale par excellence. Bien parfumé, ayant une légère amertume, vous saurez retrouvé le parfum de nos magnifique forêt Québécoise dans votre assiette. 

Utiliser le en charcuterie, marinade pour toutes vos viandes, pour la cuisine sur le BBQ ou vos sauces pour le poisson. Il sera excellent pour le gibier et les sauce forestière. Vous pouvez le torréfié légèrement pour en rehausser la saveur, le broyé ou l'infusé. 

Il sera en parfait accord en desserts aux agrumes, avec les fruits acidulés et les tomates.