Considéré comme l’un des thés verts les plus raffinés du Japon, le gyokuro est cultivé à l’ombre plusieurs semaines avant la récolte, une méthode qui développe des notes plus douces, riches et umami. La tasse est soyeuse, végétale et légèrement marine, avec une profondeur rare et très peu d’amertume.

Ingrédients : Thé Vert Gyokuro certifié sans pesticides

Mode d’emploi : Infuser 1 c. à thé dans une tasse d’eau à 55–65°C pendant 2 à 3 minutes.