Issu de la première récolte au Japon, ce matcha d’un vert vif dévoile une texture soyeuse et un goût riche, floral et umami. Son intensité raffinée en fait un choix d’exception pour les amateurs de matcha pur ou en latté, évoquant la tradition des cérémonies japonaises dans chaque tasse.

Fouetter 1 g de matcha avec un peu d’eau chaude jusqu’à obtention d’une mousse légère, puis ajouter de l’eau ou du lait selon le goût.