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Fenugrec

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Description sommaire

En cuisine : Vous pouvez ajouter 1-2 c. à thé de fenugrec lorsque vous faites revenir dans l’huile l’ail ou les oignons dans vos recettes de sautés...

En cuisine : Vous pouvez ajouter 1-2 c. à thé de fenugrec lorsque vous faites revenir dans l’huile l’ail ou les oignons dans vos recettes de sautés, de soupes ou vos plats de lentilles. Les grains sont comestibles comme tel et, si vous n’appréciez pas beaucoup la saveur, elle se camoufle assez bien parmi les autres épices.

Permet de lutter contre la perte d'appétit et contre l'anémie. Fortifiant, utile à la production du lait maternel. Gestion des troubles gastro-intestinaux : infections, problèmes de digestion. Outil de maintien de l'équilibre du taux de sucre et du taux de cholesterol. Anti-inflammatoire. Diurétique. Stimule les contractions utérines.

* S'assurer avec un professionnel de la santé que cette plante ou tisane n'est pas contre-indiqué pour vous. Contre-indiqué pour les femmes enceintes

(Information santé à titre informatif seulement qui ne remplacera jamais les avis et conseils d'un médecin ou professionnel de la santé)

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