En cuisine : Vous pouvez ajouter 1-2 c. à thé de fenugrec lorsque vous faites revenir dans l’huile l’ail ou les oignons dans vos recettes de sautés, de soupes ou vos plats de lentilles. Les grains sont comestibles comme tel et, si vous n’appréciez pas beaucoup la saveur, elle se camoufle assez bien parmi les autres épices.