Description : Les fleurs de sureau sont utilisées traditionnellement en herboristerie pour soutenir le système immunitaire, particulièrement durant les changements de saison. Elles sont également appréciées pour leur action douce sur les voies respiratoires et pour soutenir l’élimination naturelle de l’organisme. Certaines études suggèrent la présence de flavonoïdes et de composés phénoliques aux propriétés antioxydantes.

Goût : Délicat et floral, légèrement miellé avec une touche végétale subtile.

Histoire : Le sureau occupe une place importante dans les traditions européennes depuis des siècles. Considéré comme un arbre protecteur, il était souvent planté près des habitations. Les fleurs étaient utilisées en infusion, en sirop ou en macération pour soutenir le bien-être durant la saison froide.

Instructions pour une infusion : Faites infuser 1 à 2 cuillères à thé de fleurs séchées dans 250 ml d’eau chaude pendant 10 minutes, puis filtrez avant de consommer.

Ces informations sont à titre informatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé avant d’utiliser à des fins thérapeutiques.