Description : Le gaillet, également appelé gaillet gratteron, est connu pour ses propriétés diurétiques, dépuratives et anti-inflammatoires. Il est traditionnellement utilisé pour soutenir les fonctions rénales et lymphatiques, aidant ainsi à éliminer les toxines et à apaiser les inflammations. Il peut aussi être utile pour soulager les troubles cutanés légers, comme l’eczéma ou l’acné, en favorisant la détoxification.

Goût : Doux, herbacé, légèrement amer.

Histoire : Apprécié depuis le Moyen Âge, le gaillet était utilisé dans la médecine européenne pour purifier le sang et traiter les affections cutanées. Son nom "gratteron" fait référence à sa texture rugueuse qui lui permet de s'accrocher aux vêtements et à la fourrure.

Instructions : Infusez 1 à 2 cuillères à thé de gaillet séché dans 250 ml d’eau chaude pendant 10 minutes, puis filtrez.

Ces informations sont à titre informatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé avant d’utiliser à des fins thérapeutiques.