en Inventaire
Bien souvent les gens confondent le Piment de la Jamaïque avec le mélange quatre-épices, d'ou son nom "All Spice" Parfumé mais pas piquant, il se m...
Bien souvent les gens confondent le Piment de la Jamaïque avec le mélange quatre-épices, d'ou son nom "All Spice"
Parfumé mais pas piquant, il se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes (gibiers, marinades, volailles…), les sauces, le riz, les fruits, les desserts.....
Il faut l'employer avec parcimonie car il possède un goût très puissant. Cependant vous pouvez en saupoudrer sans risque dans tous vos plats!
Le piment de Jamaïque possède des vertus apéritives, antalgiques, anti-inflammatoires, anticonvulsives, antinévralgiques, expectorantes, antiseptiques, astringentes.
(Contenu à titre informatif seulement qui ne remplacera jamais les avis et conseils d'un médecin ou professionnel de la santé)
